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過氧化值的測定國家標準（過氧化值檢測方法）

過氧化值，是衡量油脂不飽和脂肪酸被氧化程度的重要指標之一。過氧化值超標的原因可能是產品用油變質，或者產品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產品油脂氧化。此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的過氧化值不合格。...

客戶案例丨武山縣水務局水質檢測儀實操培訓 助力城鄉供水安全保障升級

水是生命之源，飲水安全直接關系到百姓的身體健康與生活質量。作為武山縣水資源管理與水質保障的核心部門，武山縣水務局水質檢測中心不斷升級檢測能力。于近期采購了一批霍爾德?電子高精度水質檢測設備，全面提升了縣域內飲用水、地表水及污水的檢測效率與精準度，為縣域水質安全監管提供了堅實的技術支撐。...

水環境中微塑料的生態風險（微塑料對水環境的影響）

塑料產品因其價格低廉、重量輕、堅固耐用，在過去幾十年中被廣泛應用于各行各業。然而，隨之產生的塑料污染和相關的生態影響已成為21世紀最突出的環境問題之一。塑料在環境暴露下可裂解為不同尺寸(粒徑<5mm)的塑料碎片或顆粒，即微塑料(MPs)。微塑料根據其來源大致分為2類:一種是初級微塑料，主要源自于紡織品、藥品、個人護理產品和研磨材料；另外一種是次級微塑料，來源于經歷生物和物理化學降解過程的塑料碎片。...

食品安全檢測國家標準（食品安全檢測主要內容）

食品微生物檢測是保障食品安全、維護公眾健康、規范食品行業生產的核心環節，其重要性貫穿于食品從生產、加工、運輸到銷售的全鏈條，食品微生物檢測內容主要包括微生物菌落計數、致病菌檢測、商業無菌檢測等，相關標準通常為 GB 4789 系列國家標準。具體如下：...

葉綠素對水質有什么影響（不同水質葉綠素a標準限值）

葉綠素（Chlorophyl）是植物、藻類和某些細菌中最主要的光合色素，能夠吸收紅光和藍光，反射綠光，因此呈現綠色。通常分為葉綠素a、葉綠素b、葉綠素c、葉綠素d、葉綠素f、原葉綠素和細菌葉綠素。不同種類的葉綠素其存在場所不同，最大吸收光帶也不同。...

食品中常見的獸藥殘留有哪些（獸藥殘留具體指什么）

隨著人民生活水平的日益提高，各種動物性食品，包括畜禽肉、蛋類、水產品、奶及其制品等大量進入消費市場，人民對于食品安全愈加重視。而在動物性食品的質量評價中，獸藥殘留指標是重要的組成部分。隨著現代養殖業日益趨向規模化、集約化，使用抗生素、鎮定劑類等獸藥成為保障養殖業發展必不可少的一環。獸藥殘留超標不僅會直接對人體產生毒性作用，引起細菌耐藥性增強，還能通過環境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。...

水質檢測中的高錳酸鹽指數是什么（高錳酸鹽指數檢測原理及限值）

COD是在強酸性介質和加熱條件下，用氧化劑消解氧化水樣，測定所消耗氧化劑的量，它的檢測常用重鉻酸鉀和高錳酸鉀作為氧化劑，我們通常稱為鉻法（COD）和錳法（CODMn）。高錳酸鹽指數指的就是錳法檢測值。...

我國農獸藥殘留限量有哪些（禁限用農藥、禁停用獸藥有哪些）

農藥殘留是指農產品生產者在種植農作物時候，為了防治病蟲害會使用農藥，農藥發揮作用后會有一部分殘存于農產品中，既有農藥成分本身，也有農藥發生反應或降解產生的物質和雜質等。獸藥殘留是指畜禽或者水產品的養殖者在對養殖的動物使用獸藥后，蓄積或殘存在動物體內、組織器官中或進入動物乳汁或雞鴨等下的蛋中的藥物，以及新產生的物質或雜質等。...

氨氮大于總氮的異常原因與解決方法（氨氮與總氮的定義及關系）

水質檢測中為何會出現“氨氮＞總氮”的現象（總氮應含氨氮及其他形態氮），本文聚焦異常成因及解決方法，為準確檢測提供技術支撐。...

植物油過氧化值檢測標準（如何避免植物油過氧化值超標）

植物油一旦開封，油脂便會與空氣中的氧氣接觸，從而加速其自動氧化酸敗的進程。開封時間越長，油脂氧化酸敗的程度通常也越大。油脂氧化酸敗不僅會導致風味變差（產生所謂的“哈喇味”），更重要的是，其相關質量指標也可能超出國家規定的安全限值。例如，過氧化值是衡量油脂氧化程度及氧化速率的直觀指標，若超標則意味著油脂品質下降。...